किसान लोग सरसों को ना बेचे क्योकि मंडी में, जल्द ही रेट बढ़ने वाले है, यहा समझे गणित

Haryana Update: व्यापारियों के अनुसार चालू सप्ताह में मलेशिया में पाम तेल की कीमतों में गिरावट आई है, साथ ही सप्ताहांत में चीन के खाद्य तेल बाजार में भी गिरावट आई है। चालू सप्ताह में घरेलू बाजार में सरसों तेल की कीमतें बढ़ी थीं, हालांकि बढ़ी कीमत पर मांग सीमित होने से शनिवार को कीमतें स्थिर हो गईं। सप्ताह के अंत में सरसों के दाम गिरे।

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हाजिर बाजारों में सरसों की कीमतें

राजस्थान में, सरसों की कीमतें 5,470 रुपये प्रति किलोग्राम, नोहर बाजार में 5,540 रुपये प्रति किलोग्राम, जैतसर बाजार में 5,540 रुपये प्रति किलोग्राम, श्रीविजयनगर बाजार में 5,204 रुपये प्रति किलोग्राम, संगरिया बाजार में 5,476 रुपये प्रति किलोग्राम और रायसिंहनगर में 5,476 रुपये प्रति किलोग्राम थीं। मंडी 5353 4851, रावला मंडी सरसों 5395 रुपये, सूरतगढ़ मंडी सरसों 5475 रुपये, देवली मंडी सरसों 5650 रुपये, अनूपगढ़ मंडी सरसों 5377 रुपये और श्री गंगानगर मंडी सरसों 5330 रुपये प्रति क्विंटल।

जबकि हरियाणा की सिरसा मंडी में सरसों का अधिकतम भाव 5658 रुपये प्रति क्विंटल, ऐलनाबाद मंडी में 5421 रुपये प्रति क्विंटल और आदमपुर मंडी में 5493 रुपये प्रति क्विंटल था.

खाद्य तेलों के दाम तेज

व्यापारियों के अनुसार, हाल ही में विश्व बाजार में खाद्य तेलों की कीमतें बढ़ गई थीं क्योंकि रूस ने काला सागर अनाज निर्यात बंद कर दिया था और यूक्रेन से खाद्य तेलों का कोई निर्यात नहीं हुआ था। हालांकि सप्ताहांत में खाद्य तेलों के मुनाफे में गिरावट आई है, लेकिन वैश्विक बाजारों में और मंदी की उम्मीद नहीं है।

सरसों रोको या बेचो?

उत्पादक राज्यों में सरसों का बकाया स्टॉक पिछले साल की तुलना में अधिक है, लेकिन किसान और स्टॉकिस्ट कम कीमत पर नहीं बेच रहे हैं। त्योहारी सीजन के कारण अगले महीने से सरसों तेल की मांग में भी सुधार होने की उम्मीद है। हालांकि, घरेलू बाजार में सरसों तेल की कीमतों में बढ़ोतरी, आयातित खाद्य तेलों की कीमत पर मंदी निर्भर करेगी। बाजार के अंदरूनी सूत्रों के मुताबिक, आने वाले दिनों में सरसों की कीमतें 200 से 300 रुपये प्रति क्विंटल तक बढ़ सकती हैं। किसानों को अपनी जरूरत के हिसाब से सारा सामान एक साथ नहीं बल्कि थोड़ा-थोड़ा करके बेचना चाहिए।

जयपुर में सरसों तेल कच्ची घानी और एक्सपेलर की कीमतें शनिवार को लगातार पांचवें दिन बढ़त के बाद क्रमश: 1,141 रुपये और 1,131 रुपये प्रति 10 किलोग्राम पर बंद हुईं। इस दौरान सरसों खल के दाम 20 रुपये गिरकर 2,685 रुपये प्रति क्विंटल रह गये।

दैनिक आय में कमी

देशभर के बाजारों में सरसों की दैनिक आवक शनिवार को पिछले कारोबारी दिन के 4.50 लाख बैग से घटकर 3.25 लाख बैग रह गई। कुल आवक में से, प्रमुख उत्पादक राज्यों राजस्थान की मंडियों में 1.50 लाख बोरी, मध्य प्रदेश की मंडियों में 45,000 बोरी, उत्तर प्रदेश की मंडियों में 50,000 बोरी, पंजाब और हरियाणा की मंडियों में 20,000 बोरी और 10,000 बोरी शामिल हैं। गुजरात की मंडियों और अन्य राज्यों की मंडियों में 50,000 बोरी आवक हुई।

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