सरसों की ये नई फसल भरपूर पैदावार के साथ निकलेगा तीन गुना तेल, और किसानों को कर देगे मालामाल, जानें...

 Haryana Update: इसी क्रम में, कृषि वैज्ञानिकों ने सरसों की एक शानदार किस्म विकसित की है जिसमें सामान्य सरसों की तुलना में तीन गुना अधिक तेल पाया गया है। वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि सरसों की नई किस्म से किसानों को पहले से कहीं ज्यादा फायदा होगा। बाजार में सरसों के तेल की मांग हर मौसम में रहती है. ऐसे में किसान आगामी रबी सीजन में सरसों की इस नई किस्म की खेती कर तीन गुना मुनाफा कमा सकते हैं.

हरियाणा में गरीबी और अभावग्रस्त, परिवारों को 40 रुपये में मिलेगा 2 लीटर सरसों का तेल, सरकार ने जारी किया आदेश

पूसा सरसों 28 किस्में

सरसों की पूसा मस्टर्ड 28 किस्म भी काफी अच्छी किस्म मानी जाती है. यह किस्म 105 दिन में पक जाती है. इस किस्म से 17 से 20 क्विंटल तक पैदावार मिल सकती है. इसमें 21 प्रतिशत तक तेल होता है। यह किस्म हरियाणा, राजस्थान, पंजाब, दिल्ली और जम्मू-कश्मीर के लिए उपयुक्त है।

पूसा बोल्ड किस्म

पूसा बोल्ड किस्म की सरसों की फलियाँ मोटी होती हैं और एक हजार दानों का वजन लगभग 6 ग्राम होता है। इस किस्म की उपज 20 से 25 क्विंटल प्रति हेक्टेयर होती है. इसमें तेल की मात्रा सबसे अधिक 42 प्रतिशत तक होती है। यह किस्म राजस्थान, गुजरात, दिल्ली, महाराष्ट्र क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है। यह किस्म 130 से 140 दिन में पक जाती है.

सरसों का एमएसपी/सरसों का बाजार मूल्य

2023-24 के लिए सरसों के न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) में 400 रुपये की बढ़ोतरी की गई है। सरसों का एमएसपी अब पहले के 5,050 रुपये प्रति क्विंटल से बढ़ाकर 5,450 रुपये प्रति क्विंटल कर दिया गया है। जबकि वर्तमान में बाजारों में सरसों की कीमतें अलग-अलग हैं, सरसों की औसत कीमत 5290.37 रुपये प्रति क्विंटल है और उच्चतम कीमत 6495.00 रुपये प्रति क्विंटल है।

हम आपको सरसों की नई किस्म पूसा मस्टर्ड-3 के बारे में जानकारी दे रहे हैं तो आइये जानते हैं सरसों की इस नई किस्म की विशेषता और इसके फायदे।

पूसा सरसों-32 किस्म की विशेषता

सरसों की पूसा मस्टर्ड-32 किस्म भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान (आईएआरआई) पूसा द्वारा विकसित की गई है। यह सरसों की पहली एकल शून्य किस्म है। इस किस्म की सबसे खास बात यह है कि इसमें सफेद रतुआ रोग लगने की संभावना बहुत कम है, क्योंकि यह सफेद रतुआ रोग के प्रति सहनशील है। यह किस्म अच्छी पैदावार देने के लिए जानी जाती है. यह किस्म किसानों को सामान्य सरसों से ज्यादा फायदा देगी. इस किस्म में लगभग 17 से 18 सरसों के बीज होते हैं। इसमें तेल की मात्रा भी बेहतर होती है। यह किस्म प्रति हेक्टेयर 25 क्विंटल तक उपज दे सकती है.

इसमें ग्लूकोसाइनोलेट सामग्री बहुत कम यानी 30 माइक्रोमोल से कम होती है। जबकि सामान्य सरसों में 120 माइक्रोमोल्स होते हैं और इसे जुगाली करने वाले जानवरों के बिना पशु आहार के रूप में उपयोग नहीं किया जा सकता है। जबकि नई किस्म का उपयोग पशु आहार के लिए किया जा सकता है।

सरसों की यह किस्म 100 दिन के बहुत ही कम समय में तैयार हो जाती है.

सरसों की ये किस्में भी बेहतर होती हैं

सरसों की पूसा मस्टर्ड-32 किस्म के अलावा सरसों की कई अन्य किस्में हैं जो बेहतर उपज देती हैं, प्रमुख किस्मों की जानकारी इस प्रकार है

पूसा सरसों- 21 किस्में

यह किस्म सिंचित क्षेत्रों में उगाई जाने वाली किस्म है. इस किस्म में तेल की मात्रा 37 प्रतिशत होती है। सरसों की इस किस्म से प्रति हेक्टेयर लगभग 18 से 21 क्विंटल तक पैदावार मिल सकती है. यह किस्म 137 से 152 दिन में पक जाती है. यह किस्म पंजाब, दिल्ली, राजस्थान और उत्तर प्रदेश के लिए उपयुक्त है।

पूसा जय किसान (बायो-902)

सरसों की यह किस्म अधिकतर सिंचित क्षेत्रों में उगाई जाती है। यह किस्म उकठा, तुलासिता एवं सफेद रोली रोग के प्रति प्रतिरोधी है। इससे इन बीमारियों का प्रकोप कम होता है। सरसों की पूसा जय किसान (बायो-902) किस्म 18 से 20 क्विंटल प्रति हेक्टेयर उपज दे सकती है. इसमें लगभग 38 से 40 प्रतिशत तेल होता है। यह किस्म 130 से 135 दिन में पक जाती है.

पूसा सरसों के फायदे-3

पूसा सरसों-32 किस्म में इरुसिक एसिड का स्तर बहुत कम होता है जिससे हृदय रोग का खतरा कम रहता है।

यह किस्म 10 क्विंटल तक अधिक उत्पादन बढ़ाएगी. इससे किसानों का लाभ भी बढ़ेगा.

इस किस्म से किसान प्रति हेक्टेयर लगभग 1.16 लाख रुपये कमा सकते हैं. इससे उन्हें सामान्य सरसों की खेती से 46,000 रुपये अधिक की कमाई हो सकती है।

इसके बीजों का तेल कम झाग बनाता है इसलिए बेहतर गुणवत्ता वाला तेल प्राप्त होगा।

सरसों के तेल में आई कसूती गिरावट, अब 1 लीटर के लिए देने होंगे मात्र इतने रुपए, जानें ताजा भाव

Tags: सरसों की खेती, Mustard cultivation, सरसों की नई किस्म, पूसा मस्टर्ड-32 किस्म, Pusa mustard-32 variety, हिंदी न्यूज़, agriculture news, Agriculture News Hindi,agriculture news","crop production","expert advice on agriculture","expert advice on farming","govt. Scheme","govt. Scheme for farmers","kisan sahayta","latest news","Modern Farming","oilseeds","seeds","variety,Mustard Oil, Mustard Oil Rate Today, Mustard Oil Rate Reduced, Mustard Oil Price, Mustard Rate, Mustard Oil new Price Today, sarson, haryana news