Sat, 05 Aug 2023

इस बारिश लें बम पकौड़ा का मजा

रामविलास ने अपने रिश्तेदारों से बम पकोड़ा बनाने की विधि सीखी है.

यहां पति-पत्नी दोनों मिलकर ही 300 से 400 ग्राहकों को रोजाना खिलाते हैं.

दुकान खुलने से पहले हीं यहां शौकीनों की लाइन लग जाती है.

पकोड़ा बनाने के लिए वे 18 प्रकार की सामग्री का उपयोग करते हैं.

इस बम पकोड़ा को खाने के लिए लोगों की भीड़ लगी रहती है.

बिहार के बेगूसराय में होटल ताज के स्वाद जैसा बम पकोड़ा बनाया जाता है.

दुकानदार ने बताया कि उनके रिश्तेदार होटल ताज में काम करते हैं.

जिले के नावकोठी के गमहरिया स्थित एक झोपड़ी वाले दूकान में यह पकोड़ा बनाया जाता है.

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